Onigiri Puzzle
О-нигири (おんぎり или みぎり; Онигири?), также известный как о-мусуби (おむすび?), нигиримэси (рисовый шарик; Нигиримеши?) или рисовый шарик, представляет собой японское блюдо, приготовленное из белого риса треугольной или овальной формы и часто завернутое в нори (водоросли). Традиционно онигири начиняют маринованным умэ (умэбоси), соленым лососем, кацуобуси, комбу, тарако или любым другим соленым или кислым ингредиентом в качестве натурального консерванта. Из-за популярности онигири в Японии, большинство магазинов продают онигири с различными начинками и вкусами. Есть даже специализированные магазины, где онигири продаются только на вынос.Читать далее
